Oilasko kolageno hidrolizatua ii motako ii motako kolageno-hautsa da oilasko kartilagoetatik ateratako hidrolisi prozesu entzimatikoaren bidez.Mukopolisakaridoen eduki aberatsa du, hau da, funtsezko osagaia artikulazioen eta hezurren osasunerako.Gure oilasko kolageno hidrolizatua II motako elikagaien osagarrien produktuetan aplikatzen da normalean.